改良小吃 切糕的做法
健康功效
红枣:补脾胃、益气血
食材用料
江米 | 红枣 |
蔓越莓干 |
改良小吃 切糕的做法
1.1泡江米(糯米)水适量米可以简单清洗一次
2.2煮江米用泡米的水煮(我用的是电压力锅注意需要再加一些水)
3.3找个大小合适的容器和屉布先将屉布弄湿,然后平铺到容器中
4.4将煮熟的江米先铺一层厚约1cm,上面放蒸过的红枣,然后又是一层江米,放略微泡过的蔓越莓干,最后再弄层江米。注意放江米时要简单压下。
5.5在半成品上压上重物1到2个小时即可食用
6.6成品
红枣:补脾胃、益气血
江米 | 红枣 |
蔓越莓干 |
1.1泡江米(糯米)水适量米可以简单清洗一次
2.2煮江米用泡米的水煮(我用的是电压力锅注意需要再加一些水)
3.3找个大小合适的容器和屉布先将屉布弄湿,然后平铺到容器中
4.4将煮熟的江米先铺一层厚约1cm,上面放蒸过的红枣,然后又是一层江米,放略微泡过的蔓越莓干,最后再弄层江米。注意放江米时要简单压下。
5.5在半成品上压上重物1到2个小时即可食用
6.6成品
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