骨汤鸡蛋面条的做法
健康功效
鸡蛋:养血
胡萝卜:清热解毒
食材用料
面条 | 鸡蛋 |
胡萝卜 | 圆白菜 |
大骨汤 | 盐 |
鸡精 |
骨汤鸡蛋面条的做法
1.首先把骨汤煮开(骨汤是无盐的)
2.在煮骨汤的时候把胡萝卜洗净去皮切薄片,圆白菜撕小块,香菜洗净切段备用
3.骨汤开了转文火打个鸡蛋进去,略煮会转中火放切好的胡萝卜和圆白菜,煮到开锅变色的时候可以放面条了,时间根据个人口味(软硬)而定。
4.最后放点盐,少许鸡精就可以出锅了,别忘了撒上香菜哦。
鸡蛋:养血
胡萝卜:清热解毒
面条 | 鸡蛋 |
胡萝卜 | 圆白菜 |
大骨汤 | 盐 |
鸡精 |
1.首先把骨汤煮开(骨汤是无盐的)
2.在煮骨汤的时候把胡萝卜洗净去皮切薄片,圆白菜撕小块,香菜洗净切段备用
3.骨汤开了转文火打个鸡蛋进去,略煮会转中火放切好的胡萝卜和圆白菜,煮到开锅变色的时候可以放面条了,时间根据个人口味(软硬)而定。
4.最后放点盐,少许鸡精就可以出锅了,别忘了撒上香菜哦。
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