骨汤鸡蛋面条的做法,第1张

骨汤鸡蛋面条的做法,骨汤鸡蛋面条,第2张

健康功效

鸡蛋:养血
胡萝卜:清热解毒

食材用料

面条 一人份鸡蛋 一个相克食物
胡萝卜 小半个相克食物圆白菜 两大片叶子撕小块相克食物
大骨汤 一碗适量
鸡精 适量

骨汤鸡蛋面条的做法

  • 骨汤鸡蛋面条的做法,骨汤鸡蛋面条的做法图解1,第3张

    1.首先把骨汤煮开(骨汤是无盐的)

  • 骨汤鸡蛋面条的做法,骨汤鸡蛋面条的做法图解2,第4张

    2.在煮骨汤的时候把胡萝卜洗净去皮切薄片,圆白菜撕小块,香菜洗净切段备用

  • 骨汤鸡蛋面条的做法,骨汤鸡蛋面条的做法图解3,第5张

    3.骨汤开了转文火打个鸡蛋进去,略煮会转中火放切好的胡萝卜和圆白菜,煮到开锅变色的时候可以放面条了,时间根据个人口味(软硬)而定。

  • 骨汤鸡蛋面条的做法,骨汤鸡蛋面条的做法图解4,第6张

    4.最后放点盐,少许鸡精就可以出锅了,别忘了撒上香菜哦。

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