健康功效

葡萄干:补血、低蛋白质
糯米:补血

食材用料

杂果糯米饭的做法

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  1.大枣洗净去核切片，糯米泡24小时（至少12小时）否则没有泡开的米煮出来的饭会很硬，影响口感对身体不好。

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  2.将芦苇叶洗净剪去合适的长度放入锅中摆平。

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  3.马莲也同样剪成大小合适的长度平铺在芦苇叶上面。

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  4.在铺好的叶子上面撒上泡发好的糯米摊平，在撒上一层大枣片和葡萄干。

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  5.再在大枣和葡萄干上撒上一层糯米，上面简单撒上枸杞和核桃仁，然后盖上芦苇叶，大火蒸15分钟改小火蒸40分钟即可。

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  6.开锅后能闻到浓浓的粽香，那味道忍不住留口水，赶快实用吧！

小贴士

芦苇叶就是芦苇的叶子。芦苇是多年水生或湿生的高大禾草，生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等，世界各地均有生长，芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋均可入药。我国民俗有在端午节用芦苇叶包粽子的习俗。