金华汤圆的做法
健康功效
米粉:低蛋白质
冬笋:低蛋白质
豆腐干:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
米粉 | 冬笋 |
豆腐干 | 肉 |
葱 |
金华汤圆的做法
1.肉,豆腐干,葱,还有煮过的冬笋切粒,用糖,酒,酱油,味精拌好。
2.馅可以炒熟了包,这样更容易煮熟汤圆。
3.汤圆粉慢慢加温水揉,揉到光滑,捏去有点弹性不粘手
4.从大面团揪一块小面团,搓圆,沾干粉用大拇指边旋转边弄成碗状,加馅。大拇指最好不要长指甲,要戳出洞。
5.收口,用大拇指和食指虎口边旋转边收,渐渐出现一个尖角,把尖角捏尖即可
6.我能吃20几个
7.美味可口的金华汤圆
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