健康功效

土豆:和胃
大麦:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
黄豆:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

薯菇麦煲饭的做法

• 1.大麦、黄豆泡透换水入电饭煲，填水至1.5杯米的高度。因为大麦是粗粮特别吸水，所以要多加水；如果是普通大米就要比1杯米的水量要少些，因为蔬菜本身会带来一些水分。

• 2.胡萝卜切大点的块、蘑菇切片；

• 3.土豆去皮切小块入锅，加入所有调味料；

• 4.拌匀选普通煮饭功能即可。打到保温状态后，再焖半小时更好若第二天早上吃，可以加一点点柠檬汁或白醋，用电饭煲订时功能订好时间。同样早上备好料入锅，订时晚餐开门就吃~~

• 5.饭快打到保温状态时，可将卷心菜放入饭上焖熟；也可另外焯熟或蒸熟，看个人方便啦~

• 6.将熟菜叶铺入盘内，煲饭打入碗内，翻扣于菜叶上即可。