腊肠番茄鸡蛋炒饭的做法
健康功效
米饭:低蛋白质
鸡蛋:养血
料酒:低蛋白质
食材用料
米饭 | 腊肠 |
番茄 | 鸡蛋 |
咖喱粉 | 葱 |
料酒 |
腊肠番茄鸡蛋炒饭的做法
1.煮好米饭,最好隔夜的,不要太烂,干点比较好!
2.鸡蛋打好,不要放盐,可放点料酒,小火煎好,不要焦了。然后切碎备用!
3.腊肠和番茄切丁,里锅放点油,先到腊肠炒熟,再放番茄一切炒一下,不要放味!盛出备用
4.油锅放油(用猪油好像香点),放饭进去炒散,怕焦就好先关火弄散饭,然后加入盐(1/3匙)+糖(1匙)+一些咖喱粉调成的一勺水,加入鸡蛋腊肠番茄葱花,加点生抽继续把水炒干了就可以了!
小贴士
看似简单却不简单的炒饭,好吃的东西都是要花些心思的哦!
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