健康功效

山药:低蛋白质
米饭:低蛋白质

食材用料

日式拌饭的做法

• 1.山药去皮切小丁，秋葵洗净切小块；

• 2.撒上酱油搅拌均匀；

• 3.放在米饭上，努力和饭拌在一起，大功告成啦！

小贴士

米饭最好选择东北大米，这种米煮的饭软软的的，配上山药和秋葵的爽口，再加上它们黏黏稠稠的汁液，在嘴里滑滑的，还有黑芝麻的香，那种感觉不可言说，还是留给大家自己体会吧。
日本的山药去皮后不会氧化，和国内的不太一样，所以可以直接凉拌，依然保持着白白嫩嫩黏黏的样子，回国后用本地山药尝试一下，看是否可以找到相同的感觉。喜欢重口味的朋友也可以加入辣椒一起拌，不过只用酱油拌的山药和秋葵口感清甜爽脆，确实是一道下饭的快手小菜哦。希望大家喜欢哦。