奶酪培根焗意面的做法
健康功效
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
西兰花:和胃
红椒:开胃、消食
食材用料
意粉 | 培根 |
马苏里拉奶酪 | 西兰花 |
红椒 | 洋葱 |
大蒜 | 橄榄油 |
盐 | 黑胡椒粉 |
蕃茄酱 |
奶酪培根焗意面的做法
1.红椒去蒂去籽洗净后切成丁。洋葱切碎。西兰花切成小块。大蒜去皮洗净后压成蒜泥。培根切丁。
2.锅中倒入足量清水,加少许盐和橄榄油,大火煮沸后,放入意粉,煮熟后捞出,反复过冷水冲凉,沥干备用。
3.将洋葱碎和蒜蓉倒入碗中,再放入1/2茶匙盐,黑胡椒粉,橄榄油和蕃茄酱,搅拌后与沥干的意粉和培根、部分红椒丁、西兰花混合均匀。此时预热烤箱。
4.将混合好的意粉,倒入烤盘中,撒上奶酪,剩余的红椒丁和西兰花。放入烤箱中层,220度烤15分钟即可。
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