健康功效

小米:和胃

食材用料

小米粥的做法

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  1.小米用清水冲洗两遍，淘洗干净。

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  2.保温壶打开盖，清洗干净，淘洗干净的米用勺子倒入保温壶内。

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  3.加入刚烧开的开水，一定是滚烫的开水。

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  4.加满为止。

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  5.保温壶盖上内盖。

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  6.把外面的盖子也一定要盖好，这样保温效果比较好。

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  7.放一边，一个半小时以后，就可以喝到浓稠清香的小米粥了。

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  8.倒出来之前，把保温壶摇晃几下。拧开盖子，倒出飘着淡淡清香的小米粥，趁热享用吧。

小贴士

小米味甘咸，入脾、胃、肾经，具有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，还可防止消化不良，对胃酸消化不良的人有很大帮助。小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。