健康功效

苦瓜:护齿、低蛋白质

食材用料

五味苦瓜的做法

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  1.苦瓜去瓤切成丁

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  2.焯一下水，然后马上过凉水冰一下。沥干水份备用

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  3.准备好小米辣

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  4.切成丁

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  5.将苦瓜丁和小米辣丁拌在一起加入少许糖，盐，白醋即可

小贴士

1，可以用苹果醋等果醋代替白醋，更有一种果香。
2，也可以适量添加一些姜丁，味道更好。