陈醋萝卜的做法
健康功效
白萝卜:化痰
八角:理气、止痛、散寒
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
白萝卜 | 陈醋 |
八角 | 酱油 |
香叶 | 砂糖 |
盐 | 大蒜 |
陈醋萝卜的做法
1.把所有材料准备好。
2.白萝卜洗干净,切成片。
3.加入盐,用手将盐和萝卜拌匀混合,腌制30分钟。
4.30分钟后,将腌制出来的水倒掉,并且清水冲洗一下。
5.加入小许砂糖,用手拌至均匀后腌制15分钟。
6.倒出腌制出的萝卜水,用清水冲洗干净后再用凉开水冲一下,然后沥干水分备用。
白萝卜:化痰
八角:理气、止痛、散寒
酱油:补血、护齿、保护骨骼
白萝卜 | 陈醋 |
八角 | 酱油 |
香叶 | 砂糖 |
盐 | 大蒜 |
1.把所有材料准备好。
2.白萝卜洗干净,切成片。
3.加入盐,用手将盐和萝卜拌匀混合,腌制30分钟。
4.30分钟后,将腌制出来的水倒掉,并且清水冲洗一下。
5.加入小许砂糖,用手拌至均匀后腌制15分钟。
6.倒出腌制出的萝卜水,用清水冲洗干净后再用凉开水冲一下,然后沥干水分备用。
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