健康功效

白萝卜:化痰
八角:理气、止痛、散寒
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

陈醋萝卜的做法

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  1.把所有材料准备好。
  

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  2.白萝卜洗干净，切成片。

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  3.加入盐，用手将盐和萝卜拌匀混合，腌制30分钟。

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  4.30分钟后，将腌制出来的水倒掉，并且清水冲洗一下。

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  5.加入小许砂糖，用手拌至均匀后腌制15分钟。

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  6.倒出腌制出的萝卜水，用清水冲洗干净后再用凉开水冲一下，然后沥干水分备用。