双色相思汤圆的做法,第1张

双色相思汤圆的做法,双色相思汤圆,第2张

健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便

食材用料

糯米粉 100克紫薯 相克食物
牛奶 相克食物 温水 适量
马铃薯 相克食物相克食物

双色相思汤圆的做法

  • 双色相思汤圆的做法,双色相思汤圆的做法图解1,第3张

    1.双薯切片上笼蒸熟(大概十分钟就可以啦)

  • 双色相思汤圆的做法,双色相思汤圆的做法图解2,第4张

    2.把双薯分别压成蓉,加糖调到适合自己的甜度!做馅

  • 双色相思汤圆的做法,双色相思汤圆的做法图解3,第5张

    3.糯米粉用热水开,用筷子搅成雪花状,不太烫了就用收柔面团!表面光滑就可以啦!
    然后分成小胚子

  • 双色相思汤圆的做法,双色相思汤圆的做法图解4,第6张

    4.加馅,搓成圆圆的汤圆

  • 双色相思汤圆的做法,双色相思汤圆的做法图解5,第7张

    5.煮开水,把汤圆放进去,稍微搅动以免黏锅底!(我好吝啬,就煮了几个哈哈,早餐嘛)

  • 双色相思汤圆的做法,双色相思汤圆的做法图解6,第8张

    6.加糖,加牛奶,或者炼奶,或者自己喜欢的西米啊什么都行!只要不怕麻烦!

小贴士

1 糯米粉用热水开最好了,中间搓汤圆的时候你跑远了半天后回来面团还能继续,要是冷水开的话就已经硬得搓不动了!
2 馅料的话按照自己喜欢的做,喜爱啥就吃啥!

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