双色相思汤圆的做法
健康功效
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
食材用料
糯米粉 | 紫薯 |
牛奶 | 温水 |
马铃薯 | 糖 |
双色相思汤圆的做法
1.双薯切片上笼蒸熟(大概十分钟就可以啦)
2.把双薯分别压成蓉,加糖调到适合自己的甜度!做馅
3.糯米粉用热水开,用筷子搅成雪花状,不太烫了就用收柔面团!表面光滑就可以啦!
然后分成小胚子4.加馅,搓成圆圆的汤圆
5.煮开水,把汤圆放进去,稍微搅动以免黏锅底!(我好吝啬,就煮了几个哈哈,早餐嘛)
6.加糖,加牛奶,或者炼奶,或者自己喜欢的西米啊什么都行!只要不怕麻烦!
小贴士
1 糯米粉用热水开最好了,中间搓汤圆的时候你跑远了半天后回来面团还能继续,要是冷水开的话就已经硬得搓不动了!
2 馅料的话按照自己喜欢的做,喜爱啥就吃啥!
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