健康功效

黄瓜:低蛋白质

食材用料

香葱花生酱凉拌面的做法

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  1.香葱洗净后切葱花。

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  2.黄瓜去皮切丝。

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  3.水烧开后将面条煮熟，马上撩起放在凉开水中冲凉，再放半杯凉开水和麻油让其滋润。

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  4.花生酱用4倍的温水调成糊状。

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  5.锅中放油，半热后将香葱入锅用中火慢慢炸至黄黒。

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  6.锅中加入鲜酱油。

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  7.加入香醋。

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  8.盐依个人需要适当放一点。

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  9.烧开后关火，将作料倒入凉面中拌匀。

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  10.撩到盘中，上面放些黄瓜丝，浇上花生酱，一盘香喷喷的夏季凉面做好啦。