午餐肉披萨的做法
健康功效
午餐肉:扩张血管
洋葱:理气
胡萝卜:低蛋白质
食材用料
面粉 | 酵母 |
起司 | 午餐肉 |
洋葱 | 胡萝卜 |
青椒 | picklepepperrings |
李锦记蒜蓉辣椒酱 |
午餐肉披萨的做法
1.酵母泡水一小会儿,加入到适量面粉里加水揉匀,发半小时,再揉,再发半小时
2.洋葱,青椒,午餐肉切丁,picklepepperrings切碎(这个跟国内的泡辣椒有点像,但是更酸,更提味),起司掰碎待用
3.发好的面擀圆,烤盘底部刷油,把面饼放进去,从中间向周边挤压,让圆饼中间薄,边缘厚,烤箱200度预热10分钟,把圆饼放进去bake档烤10分钟
4.取出圆饼,在圆饼薄区均匀刷上酱(李锦记蒜蓉辣椒酱),再铺上一层起司碎,放入烤箱烤至起司融化(约10分钟)
5.取出圆饼,依次均匀铺上picklepepper碎,胡萝卜丁,青椒丁,洋葱丁,午餐肉,再厚厚铺上一层起司碎,放入烤箱broil档200度烤20分钟。烤箱叮了以后取出,完成!
小贴士
一开始还很天真想加一点黄油和淡奶油,可千万别,化了就成液体,影响起司的粘连
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