豆豉炒面筋的做法,第1张

豆豉炒面筋的做法,豆豉炒面筋,第2张

健康功效

豆豉:除烦
白糖:低蛋白质

食材用料

面筋 300g香葱 2根相克食物
豆豉 适量相克食物白糖 适量相克食物
食盐 适量食用油 适量
生抽 适量

豆豉炒面筋的做法

  • 豆豉炒面筋的做法,豆豉炒面筋的做法图解1,第3张

    1.面筋切半指厚的方块,开水汆烫,控水备用。

  • 豆豉炒面筋的做法,豆豉炒面筋的做法图解2,第4张

    2.香葱切碎,豆豉用水泡10分钟捞出备用,去掉部分咸味。

  • 豆豉炒面筋的做法,豆豉炒面筋的做法图解3,第5张

    3.油烧热,炒香豆豉,下入香葱翻炒后迅速下入焯过水的面筋。

  • 豆豉炒面筋的做法,豆豉炒面筋的做法图解4,第6张

    4.翻炒均匀,烹入生抽、白糖和食盐。

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