【鸡油香菇炒青菜的做法步骤图，怎么做好吃】馮小靜

 馮小靜

用料  

青菜	一斤
干香菇	一小把
肥鸡皮	数片
盐	适量
植物油	1茶匙

鸡油香菇炒青菜的做法  

1. 青菜清洗干净，香菇水发，切好

2. 锅烧热。放入油和鸡皮，微火慢慢煸出鸡油，开大火放入香菇炒片刻，然后放入青菜

3. 炒到青菜变软，加盐炒均匀即可

小贴士

1.青菜要选嫩的口感才好,而且易熟.不用炒太久的,要保持爽脆.
2.动物脂肪虽香,不过不要多吃哦!
3.您也可以用炼油的方法先提炼鸡油.