健康功效

西兰花:补肾填精

食材用料

蚝油鱼子西兰花的做法

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  1.西兰花用手掰开，用盐水泡15分钟

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  2.捞起西兰花，改刀切小块，锅里烧开水，放入一汤匙油，倒入西兰花，焯水1分钟断生捞出

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  3.超过放入少许橄榄油，爆香蒜蓉

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  4.把焯水后的西兰花倒入锅中，翻炒片刻，倒入1.5汤匙左右蚝油，如果担心味道过于浓郁的，先放一汤匙，慢慢加到适合自己的口味

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  5.再次翻炒均匀，即可装盘

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  6.把西兰花从新摆成一棵完整的模样

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  7.在碟子上用蚝油画出自己喜欢的线条

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  8.在画出的线条周围用西兰花碎装点，然后点缀几粒鱼子，再在西兰花上零星的点缀些鱼子即可上桌享用。超级美味呐！