【多彩凉拌海带丝的做法步骤图，怎么做好吃】蔻蔻的甜与蜜

 蔻蔻的甜与蜜

用料  

干海带丝	50克
胡萝卜	1根
黄瓜	1根
香菜	1把
生抽	两汤匙
醋	1汤匙
蒜	5瓣
糖	小半勺
老干妈豆豉	1汤匙
香油	1汤匙

多彩凉拌海带丝的做法  

1. 干海带丝漂洗至水清澈，冷水泡发半小时以上

2. 黄瓜、胡萝卜切细丝、香菜略切碎、蒜压成蓉

3. 锅内水煮开后，放入1勺盐，再将海带丝放入，灼一分钟至水重开，关火捞出控干水份待凉

4. 将所有材料混后拌匀即可

小贴士

1、家里只有法国香菜了，我将就用上了。感觉还是中国香菜凉拌更好吃。
2、照片里我用的是一整包（50克）的海带丝，泡出来真是不少。两人吃的话泡一半足够了。
3、海带灼的时间不要过长，否则软塌塌的没嚼头。