【红烧牛肉的做法步骤图，红烧牛肉怎么做好吃】金山茶

 金山茶

用料  

牛肉	一斤
胡萝卜	2根
香菇	半斤
胡椒粉
五香粉
盐
老抽
糖
八角
草果	一个
葱姜蒜

红烧牛肉的做法  

1. 牛肉用清水浸泡以后，冲洗干净

   

2. 胡萝卜切滚刀块，香菇洗净用开水焯了，葱姜蒜切末

   

3. 牛肉冷水下锅，烧开后撇去浮沫，捞出控净

4. 炒锅放少许油，加入2匙糖，变红后下牛肉煸炒，上色后加老抽、一半葱姜蒜炒匀，关火

5. 把煸炒好的牛肉放进电压力锅，放入除了盐以外的其他原料调料，添少量汤，盖好盖，调好程序

6. 时间到，打开盖加入盐调味，盛出来开吃