葱油海上鲜的做法
健康功效
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
鱿鱼 | 虾仁 |
小鲍鱼 | 葱 |
姜 | 蒜 |
蚝油 | 海鲜酱油 |
白胡椒粉 | 糖 |
盐 | 香油 |
葱油海上鲜的做法
1.把鱿鱼洗干净~留鱿鱼板~在切成麦穗花刀!~小鲍鱼祛内脏~切上十子花刀!~虾仁祛虾线~背部切一刀~葱姜切丝~蒜切蓉
2.把所有海鲜和~葱姜丝~蒜蓉拌匀~淋上用蚝油~海鲜酱油~白胡椒粉~糖~盐~香油调的酱汁~上锅蒸10到15分钟~
3.出锅后~在散上一层葱丝和蒜蓉~在锅中烧些底油~油到8到9成热后~淋在菜上~这就是葱油海上鲜!~非常鲜美可口!~
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