【燕麦面包的做法步骤图，燕麦面包怎么做好吃】北欧中国妞

 北欧中国妞

用料  

燕麦片	0.6升
小麦粉	4升
水	1.5升
植物油	0.25升
海盐	2汤勺
砂糖	0.15升
干酵母	12克

燕麦面包的做法  

1. 将水加温到40摄氏度左右，加入油、盐和糖，然后在加入酵母粉

   

2. 将燕麦加入到温水中，然后加入小麦粉，揉成光滑的面团

   

3. 盖上盖或用湿布将面团盖好，放在温暖处发酵40分钟

   

4. 面团发酵为原体积1.5或2倍大的时候，既可以取出，放在操作台上

   

5. 将面团轻轻揉压3至5分钟，然后平均分割为12份，做成长形面包坯

   

6. 将面包坯放在温暖处发酵15至20分钟，同时，开始准备将烤箱预热到175摄氏度

   

7. 在面包坯上轻轻划上几刀，作为装饰

   

8. 放入预热好的烤箱（175度）中层，烤20至30分钟，或颜色金黄即可