燕麦面包的做法
健康功效
燕麦:收敛
鸡蛋:增强免疫力
黄油:活血化瘀
食材用料
高筋面粉 | 燕麦 |
鸡蛋 | 酵母 |
黄油 | 黑芝麻 |
盐 |
燕麦面包的做法
1.燕麦用开水泡半个小时。
2.面粉里放盐、鸡蛋两个、燕麦、酵母。
3.揉成面团。
4.加入黄油揉。
5.揉出面膜。
6.揉到最后面变的很光滑,不粘手就可以了放在温暖处发酵。
7.面发酵到两倍大。
8.面板上放油,把面放在面板上分成小块揉成小面团。
9.然后用擀面杖擀成长薄片。
10.卷成卷就可了。
11.烤盘里抹油放上做好的面饧上15分钟。
12.烤箱底部放入开水。
13.把面放进去发酵40分钟。
14.拿出刷上蛋黄液撒上芝麻入烤箱烤。烤多少分钟自己看吧,我的面包有点烤过头了。
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