李子果香鸡的做法
健康功效
李子:生津
土豆:消肿
洋葱:解毒
食材用料
笨鸡 | 李子 |
土豆 | 洋葱 |
姜 | 黄酒 |
八瓣 | 盐 |
李子果香鸡的做法
1.准备材料。
2.鸡用淘米水浸泡半小时,这样处理鸡肉又嫩又没异味。
3.再将整鸡汆烫去血水,控干水分装入汤锅。
4.加入切好的洋葱、土豆块。
5.再加入李子、姜片和八瓣。
6.一次加足清水。
7.旺火煮到沸腾,烹入黄酒,开盖继续煮10分钟。
8.加盖转文火煲60分钟、加盐调味,醇美的李子果香鸡就可以了。
李子:生津
土豆:消肿
洋葱:解毒
笨鸡 | 李子 |
土豆 | 洋葱 |
姜 | 黄酒 |
八瓣 | 盐 |
1.准备材料。
2.鸡用淘米水浸泡半小时,这样处理鸡肉又嫩又没异味。
3.再将整鸡汆烫去血水,控干水分装入汤锅。
4.加入切好的洋葱、土豆块。
5.再加入李子、姜片和八瓣。
6.一次加足清水。
7.旺火煮到沸腾,烹入黄酒,开盖继续煮10分钟。
8.加盖转文火煲60分钟、加盐调味,醇美的李子果香鸡就可以了。
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