【爆炒兔肉的做法步骤图，爆炒兔肉怎么做好吃】爱厨房

 爱厨房

用料  

兔肉	300克
红尖椒	2个
生姜	10克
葱	少许
胡椒粉	少许
料酒	少许
生抽	少许

爆炒兔肉的做法  

1. 先将兔肉洗净沥干斩件，红尖椒、生姜切片，葱切花

2. 热锅放油，待油烧热后放入兔肉、姜片，大火爆炒，等兔肉中的水分全部炒干变色后加入胡椒粉，洒入料酒炒匀

3. 放入红尖椒，加入适量的盐，翻炒两分钟后放入葱花、生抽炒匀即可