千层蛋烧的做法
健康功效
鸡蛋:养血
香菇:健脾
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
鸡蛋 | 香菇 |
辣椒 | 番茄 |
大蒜 | 盐 |
胡椒粉 | 辣椒酱 |
番茄酱 |
千层蛋烧的做法
1.鸡蛋3个,番茄2个,辣椒一根
2.番茄切碎,辣椒切碎,想过切碎
3.热锅冷油,将打散的鸡蛋液薄薄的一层倒进锅里,快干的时候迅速将一角掀起覆盖到另一层上,然后在另一半锅里倒入蛋液,如此反复操作
4.每次铺一层蛋液的时候就放一种辅料,一层一层铺上
5.最后就成了美味无比的千层蛋烧了
6.
小贴士
鸡蛋液里面加一些水和生粉,容易成功
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