【炝炒红菜薹的做法步骤图，炝炒红菜薹怎么做好吃】璐稔

 璐稔

用料  

红菜薹	一把
大蒜
红椒

炝炒红菜薹的做法  

1. 红菜薹一把，清水洗的时候加勺盐，洗净后控水备用

   

2. 大蒜、红椒切片，红菜薹先从开花的那头掐起，掐成5~7公分的小段部分，老杆部分的皮要撕掉

   

3. 锅热油，将干辣椒节和蒜片放入油锅，爆香。先下杆翻炒几下，再下叶子

   

4. 炒至颜色变深，菜叶软化后，即加入盐和鸡精调味儿，翻炒几下即可起锅装盘