健康功效

干香菇:健脾
虾米:补肾壮阳
猪肉:消肿

食材用料

高丽菜香菇肉粥的做法

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  1.高丽菜洗净切小块后加水下去熬汤三十分钟

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  2.干香菇洗净后泡软，泡好后香菇水备用

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  3.将泡软的香菇切片

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  4.虾米洗净泡软

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  5.取一锅子把油葱酥下去爆香，之后依序放次虾米以及香菇爆香，接着丢入高丽菜锅中一起熬汤。同一锅（锅子不需洗）　把猪肉切块下去炒，表面炒熟后也放入锅中一起熬，接着加入香菇水。同一锅（锅子不需洗）　把洗好的米放下去炒个两三分钟，等到熬了约二三十分钟后，再放入炒好的米下去煮，约二十分钟后就能起锅再加入盐巴等调味料就ＯＫ了！

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小贴士

香菇水能使汤头更美味唷～