【蒜蓉丝瓜的做法步骤图,蒜蓉丝瓜怎么做好吃】狗尾巴草
狗尾巴草
用料
新鲜嫩丝瓜 | |
蒜头 | |
盐 |
蒜蓉丝瓜的做法
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丝瓜刨去表皮,如果丝瓜嫩,下手就轻点,刨去薄薄一层即可。蒜切末或剁蓉,时间充裕就剁碎一点啦
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如图所示,将丝瓜切成均匀的小段,整齐地码入碗中或盘中,切整齐主要是为了上菜时美观,您要是赶时间随便摆摆也行
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将丝瓜上笼屉蒸5分钟
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丝瓜蒸好后锅中放少许油,下蒜茸爆香,再加少许盐拌匀,浇在丝瓜上即可
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