【香辣土豆饼的做法步骤图，香辣土豆饼怎么做好吃】狗尾巴草

 狗尾巴草

用料  

土豆	1个
青椒	2个
小葱	1把
蒜	2瓣

香辣土豆饼的做法  

1. 土豆切细丝，尽量细一点（此时我无比想要一个擦丝器），切好之后泡清水里

2. 青椒，小葱，蒜，均切成末

3. 锅中放适量油（平常炒菜油的二分之一即可），下蒜末爆香后，下土豆丝翻炒至断生即可

4. 将炒好的土豆丝和油，倒入一个大点的容器中，加入青椒末，香葱末，盐，酱油，辣椒酱，黑胡椒粉，少许面粉，一点点水，搅拌均匀，调成面糊（浓稠程度至勉强流动即可）

5. 平底锅加热后，转小火，将面糊舀至锅中，两面煎黄即可