健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀

食材用料

盐水鸭肫的做法

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  1.鸭肫买回来解冻，抄水，水滚以后稍等片刻捞出

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  2.切片，洗净

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  3.冷水下锅，水一定要盖过鸭肫，放水姜，葱段，等开锅以后放入料酒，盐，即可。