葱头猪肠粉的做法
健康功效
芝麻:通乳
白糖:活血化瘀
食材用料
肉末 | 猪肠粉 |
芝麻 | 干葱头 |
葱花 | 红椒圈 |
白糖 | 生抽 |
麻油 |
葱头猪肠粉的做法
1.猪肠粉慢慢在案板上展开,把芝麻、肉末用汤匙抹在猪肠粉上;
2.把猪肠粉重新卷起,尽量卷实一点;
3.切去头尾,把每条猪肠粉切成2~3段,排列在盘中。锅里水开后,把猪肠粉放进去,中火蒸10分钟;
4.把干葱头切碎,放麻油进锅烧热,把干葱头放进去爆香,加入白糖、生抽,小火煮开成为芡汁。
芝麻:通乳
白糖:活血化瘀
肉末 | 猪肠粉 |
芝麻 | 干葱头 |
葱花 | 红椒圈 |
白糖 | 生抽 |
麻油 |
1.猪肠粉慢慢在案板上展开,把芝麻、肉末用汤匙抹在猪肠粉上;
2.把猪肠粉重新卷起,尽量卷实一点;
3.切去头尾,把每条猪肠粉切成2~3段,排列在盘中。锅里水开后,把猪肠粉放进去,中火蒸10分钟;
4.把干葱头切碎,放麻油进锅烧热,把干葱头放进去爆香,加入白糖、生抽,小火煮开成为芡汁。
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