河虾球的做法
健康功效
豆腐:清热泻火
鲅鱼:止咳
蘑菇:活血化瘀
食材用料
河虾 | 豆腐 |
鲅鱼 | 蘑菇 |
鸡蛋 | 盐 |
酱油 | 葱 |
姜 |
河虾球的做法
1.鲅鱼去骨,河虾剥皮,豆腐打泥
2.豆腐泥备好加盐,鲅鱼泥加入盐,少许酱油,葱沫大量,姜沫一丁点和蛋清
3.口蘑去柱,填满鲅鱼泥
4.再加豆腐泥
5.装点河虾
6.淋上香油,上锅蒸
7.剩余虾仁炒制一起摆摆盘
豆腐:清热泻火
鲅鱼:止咳
蘑菇:活血化瘀
河虾 | 豆腐 |
鲅鱼 | 蘑菇 |
鸡蛋 | 盐 |
酱油 | 葱 |
姜 |
1.鲅鱼去骨,河虾剥皮,豆腐打泥
2.豆腐泥备好加盐,鲅鱼泥加入盐,少许酱油,葱沫大量,姜沫一丁点和蛋清
3.口蘑去柱,填满鲅鱼泥
4.再加豆腐泥
5.装点河虾
6.淋上香油,上锅蒸
7.剩余虾仁炒制一起摆摆盘
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