鲜菌炒苦瓜的做法
健康功效
苦瓜:解毒
花生油:辅助降血脂
食材用料
苦瓜 | 鲜蘑 |
香葱 | 大蒜 |
小红辣椒 | 盐 |
花生油 |
鲜菌炒苦瓜的做法
1.主辅料洗净待用,小红辣椒可以去除苦味。怕辣的可以整个放入。
2.主辅料改刀待用,鲜蘑上锅蒸5分钟,可以去水汽而不变色。取炒锅放入30克花生油,放入葱姜炒出香味,放苦瓜,鲜蘑。大火煸炒2分钟,放入盐,鸡精出锅装盘。即可。
3.
苦瓜:解毒
花生油:辅助降血脂
苦瓜 | 鲜蘑 |
香葱 | 大蒜 |
小红辣椒 | 盐 |
花生油 |
1.主辅料洗净待用,小红辣椒可以去除苦味。怕辣的可以整个放入。
2.主辅料改刀待用,鲜蘑上锅蒸5分钟,可以去水汽而不变色。取炒锅放入30克花生油,放入葱姜炒出香味,放苦瓜,鲜蘑。大火煸炒2分钟,放入盐,鸡精出锅装盘。即可。
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