健康功效

菠菜:养血
午餐肉:扩张血管
洋葱:解毒

食材用料

凉拌豆豉菠菜的做法

• 1.【材料】：
  
  菠菜、洋葱（切丝）、午餐肉（切片）、蒜蓉、香油、耗油、辣椒油（不喜欢辣的朋友可以省略）、韩式辣椒酱、老干妈水豆丝。

• 2.洗干净的菠菜控水。

• 3.锅里烧开水后，加一勺盐。

• 4.开锅的水加了盐，菠菜就放进去咯！

• 5.菠菜放入开水中焯５分钟，等菠菜颜色鲜艳的时候便可以盛出来

• 6.盛出控水的菠菜，用凉水冲洗，给菠菜降温，因为菠菜很容易吸收水分，为了口感更好尽量把菠菜的水分挤出来。

• 7.挤出水分的菠菜、洋葱丝、午餐肉片放到容器里，加上蒜蓉、香油、耗油、辣椒油（不喜
  
  欢辣的朋友可以省略）、韩式辣椒酱、老干妈水豆丝一起搅拌均匀。最后盛出的时候撒上白芝麻
  
  即可。

• 8.这道菜，特别的简单，但是也很下饭，像我这样的懒人大爱！当减肥成为女人一生的奋斗目标的时候，你吃肉也在那里，不吃也肉还在那里

小贴士

盛出控水的菠菜，用凉水冲洗，给菠菜降温，因为菠菜很容易吸收水分，为了口感更好尽量把菠菜的水分挤出来。