海底总动员的做法
健康功效
西兰花:补肾填精
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
鸡蛋:养血
食材用料
西兰花 | 紫薯 |
鸡蛋 | 螺旋面 |
车轮面 | 虾皮粉 |
芝麻酱 | 香油 |
海底总动员的做法
1.准备好所有食材。
2.西兰花和紫薯煮熟。
3.鸡蛋煮熟剥壳备用。
4.螺旋面、车轮面放少许盐煮熟。
5.剥出蛋黄。
6.西兰花放入研磨器磨成泥。
7.将紫薯也磨成泥,最后把蛋黄稍微加点香油也搅拌成泥。
8.西兰花泥加入适量芝麻酱、香油,用打碎的虾皮末来代替食盐,补钙。
9.在盘子适合位置摆上小鱼模具。
10.将搅拌好的泥分别填进模具里压实。
11.压好后脱模。
12.用多余的蛋黄、紫薯分别装饰小鱼,将面摆在旁边当水草装饰,多余的蛋黄泥用勺子摆成海星,多余的紫薯泥摆成珊瑚。
小贴士
适合1岁至6岁宝宝食用。
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