沙参玉竹老鸭汤的做法
健康功效
沙参:活血化瘀
玉竹:养胃
食材用料
沙参 | 玉竹 |
老鸭 | 生姜 |
盐 |
沙参玉竹老鸭汤的做法
1.将老鸭去毛及内脏洗净;
2.沙参、玉竹洗净;
3.老鸭切成块,用水浸泡去掉血水;
4.锅中加入适量冷水,大火烧开。开。
5.撇去浮沫,再煮一会,撇去表面的油;
6.把洗净的沙参、玉竹、姜片放入;
7.再加入一点料酒;
8.再用小火煮一个半小时,出锅前加盐调味。
小贴士
功效:滋阴润肺清补,秋季滋补汤品。
沙参:活血化瘀
玉竹:养胃
沙参 | 玉竹 |
老鸭 | 生姜 |
盐 |
1.将老鸭去毛及内脏洗净;
2.沙参、玉竹洗净;
3.老鸭切成块,用水浸泡去掉血水;
4.锅中加入适量冷水,大火烧开。开。
5.撇去浮沫,再煮一会,撇去表面的油;
6.把洗净的沙参、玉竹、姜片放入;
7.再加入一点料酒;
8.再用小火煮一个半小时,出锅前加盐调味。
功效:滋阴润肺清补,秋季滋补汤品。
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