糖渍橙皮的做法

橙皮:健脾

橙皮	白砂糖相克食物
水

1.橙子皮挖去白色的部分
2.要挖得越干净越好。也可以直接用水果刀把皮刮下来
3.刮好的皮切成条（当然形状是个人喜好）。加水和白砂糖熬煮

糖量我没计算。大概是能在橙子皮表面上撒一层~然后加水没过即可
4.小火保持微沸煮至颜色透明之后再大火收汁
5.放在通风处晾几天表面会渐渐析出糖晶体。

未析出晶体时拍照比较好看。就没等到那时候就拍了

做好的糖渍橙皮可以用来做各种面包点心~烧肉也可以放一些的

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