健康功效

李子:生津
柠檬:活血化瘀
冰糖:健脾

食材用料

李子酱的做法

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  1.用果蔬洗剂洗净，因为带皮吃，多泡会清水

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  2.去核切丁

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  3.多选些果肉红色的，煮完的酱颜色漂亮

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  4.锅底放一点点水，主要怕李子没出水前糊锅，冰糖铺上面

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  5.柠檬对切挤汁倒锅里

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  6.小火煮出水后大火煮开，撇去浮末

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  7.煮到李子软烂后小火熬制，试味，粘稠后熄火

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  8.成品酸甜开胃，可代替草莓酱吃面包