肉松海苔包的做法
健康功效
鸡蛋:养血
黄油:活血化瘀
食材用料
高粉 | 鸡蛋 |
牛奶 | 肉松 |
伊利三角奶酪 | 海苔 |
黄油 | 盐 |
白砂糖 | 酵母 |
肉松海苔包的做法
1.黄油前的所有材料揉匀至稍具延展性,加入黄油揉至可拉出透明薄膜。发酵至2.5倍大。排气,分割两等份,滚圆,饧15分钟。
2.取其一,擀成长方形,抹一层奶酪糊。(奶酪加适量牛奶,拌成粘稠的糊糊。)撒肉松,铺一张海苔。
3.卷起。放烤盘上。入烤箱,不开火。发酵至两倍大。冬天可放入一杯热水。
4.拿出刷蛋液,撒芝麻。烤箱预热180度,中层,上下火,18-20分钟。
0条评论