健康功效

香蕉:润肺
木瓜:活血化瘀
巧克力:活血化瘀

食材用料

水果春卷的做法

• 1.香蕉去皮后切成块；

• 2.木瓜去皮、去籽切成块；

• 3.取一张春卷皮，放入适量香蕉块、木瓜块；

• 4.将春卷皮包好，用少许水封口；

• 5.油温7成热，放入包好的水果春卷，中火炸黄后捞出沥干油份；

• 6.将巧克力隔水融化成巧克力酱，装入裱花袋，成流线型挤在水果春卷上即可。

小贴士

1：内馅的水果也可以用芒果代替，春卷皮在超市冷冻饺子柜台有售；
2：筷子放入油锅后，筷子头迅速冒起小泡，油温即为7成热；
3：炸制的时间不要过久，春卷皮微微发黄即可捞出。
4：可以将保鲜袋底部剪一小口，充当裱花袋。