admin 黄金扬州炒饭的做法
健康功效
鸡蛋:养血
胡萝卜:健脾
香菇:健脾
食材用料
| 鸡蛋 | 胡萝卜 |
| 香菇 | 虾仁 |
| 青豆 | 玉米粒 |
| 肉丁 | 米饭（隔夜饭） |
| 盐 | 葱 |
| 油 |
黄金扬州炒饭的做法
1.先把所有食材切丁，洗干净，放盘准备
2.2个鸡蛋打匀，多少个鸡蛋看多少人吃～所有食材的量都是根据实际情况选择
3.把米饭放鸡蛋里搅拌，放盐放油，这样炒出来的饭就是金黄色的，而且蛋饭粒粒分开，放油一起搅拌，这样炒的时候就不会沾锅
4.然后胡萝卜、香菇、青豆、玉米粒放开水里汆一下，1分种左右，捞起沥干水
5.热油锅，放虾仁炒，变色即可，捞出跟其他食材一起备用。
6.蛋饭下锅炒，加其他食材～等到炒的粒粒分开即可
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