松茸炒饭的做法
健康功效
胡萝卜:健脾
酱油:活血化瘀
食材用料
干松茸 | 虾仁 |
豌豆 | 胡萝卜 |
小青菜 | 香葱 |
酱油 | 盐 |
松茸炒饭的做法
1.松茸浸泡在水里泡发;
2.准备一些家里有的蔬菜、海鲜等,并处理成相仿的大小;
3.热锅里面加入适量橄榄油,依次先放入准备好的食材,记得比较难熟的食材先放入,菜炒的差不多后加入盐调味;
4.然后加入米饭,点入2勺浸泡松茸的水,让米饭焖一下,然后翻炒均匀,最后加入一点酱油调味,撒上香葱即可。
小贴士
1:一般炒米饭喜欢干爽一些的,但是如果加入一点水焖一下,米饭会更柔软,更适合孩子们的口味;
2:松茸已经很鲜美,加上其他食材天然的味道,简单的加入盐调味即可,松茸要充分的浸泡开,洗去残留的细砂;
3:炒饭最后加入少许酱油,可以增加炒饭的特殊香味.
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