健康功效

胡萝卜:健脾
酱油:活血化瘀

食材用料

香辣肉丝炒饭的做法

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  1.这道菜不限制什么肉，可以是家里剩的一个鸡腿或者猪肚（我妈发明的原菜就是猪肚丝，猪肚的话要先用水飞一下）。切条

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  2.牛肉用糖，盐，花椒粉，酱油腌一下

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  3.腌肉的功夫胡萝卜，灯笼椒和辣椒切丝

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  4.锅中入油，下葱花爆锅

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  5.下牛肉翻炒

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  6.待牛肉半熟下蔬菜一起翻炒

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  7.加一勺老干妈（按照米饭的量，我做的是两人份），然后加酱油，糖一起翻炒

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  8.米饭提前用勺子拌开

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  9.入米饭一起炒匀

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  10.均匀翻炒可以让每一粒米饭都粘上蔬菜和老干妈的味道

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  11.撒些鸡精炒匀，出锅啦，开饭啦！！

小贴士

老干妈风味豆豉辣椒酱（这应该是出国的孩子每人必备吧）