黄油培根司康的做法,第1张

黄油培根司康的做法,黄油培根司康,第2张

健康功效

鸡蛋:养血
黄油:活血化瘀

食材用料

鸡蛋 1个相克食物牛奶 与鸡蛋一共90克相克食物
中粉 250克 细砂糖 60克
黄油 100克 泡打粉 1.5t
黄糖烤培根 5-7片

黄油培根司康的做法

  • 黄油培根司康的做法,黄油培根司康的做法图解1,第3张

    1.首先烤培根,培根撒黄糖,170度烤至红亮出油,翻面撒糖再烤一次,切碎。

  • 黄油培根司康的做法,黄油培根司康的做法图解2,第4张

    2.面粉、泡打粉、糖混合过筛。黄油切小丁与面粉混合,

  • 黄油培根司康的做法,黄油培根司康的做法图解3,第5张

    3.直接用刀切碎或用手搓成屑状.(夏天温度高可把面粉放冰箱冷藏一会,这样黄油不容易化)

  • 黄油培根司康的做法,黄油培根司康的做法图解4,第6张

    4.加入培根碎,

  • 黄油培根司康的做法,黄油培根司康的做法图解5,第7张

    5.加入蛋奶,拌均成团,成团,冷藏松弛30分钟。

  • 黄油培根司康的做法,黄油培根司康的做法图解6,第8张

    6.桌上撒薄面,面团擀开,折叠几下,压成2厘米厚,用直径5厘米的切模切出小圆饼或切成三角形

  • 黄油培根司康的做法,黄油培根司康的做法图解7,第9张

    7.表面涂蛋黄,180度,中层,烤20分钟。

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