健康功效

鸡蛋:养血
黄油:活血化瘀

食材用料

奶酪芝麻小饼的做法

• 1.黄油提前取出室温软化，至手指能轻松按出指印的程度。

• 2.奶油奶酪提前取出室温软化，并切得小块一些。

• 3.用手动搅拌器把黄油拌顺滑。

• 4.加入奶油奶酪拌匀。

• 5.分二次加入细砂糖和盐搅拌至黄油、奶酪、细砂糖融合得很顺滑，黄油奶糊细腻柔和。

• 6.分次加入鸡蛋搅拌，每一次都要拌匀后再加下一次，直到所有鸡蛋加完。

• 7.加入芝麻酱，把所有原料都搅拌均匀。

• 8.过筛加入低筋面粉和泡打粉，把粉类和黄油奶酪糊拌匀成光滑的面团。

• 9.加入黑、白芝麻拌匀即可。

• 10.取一小团面团按压成小饼状，排入铺了油布的烤盘。

• 11.提前预热好烤箱180度，放置中层，开上下火烤焙18分钟即可。