健康功效

鸡蛋:养血
花生油:辅助降血脂

食材用料

脆皮蛋糕的做法

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  1.鸡蛋打入干净的盆里，加入所有糖和枫糖浆。
  

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  2.打发至蛋糊浓稠，基本没有大的气泡，打蛋头提起来，蛋糊能挂住比较长时间不会滴落的状态。
  

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  3.低粉过筛两边，分三次加入蛋糊中，翻拌均匀。
  

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  4.加入油。
  

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  5.搅拌均匀。
  

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  6.装入蛋糕模中，蛋糕模我提前刷了点花生油。
  

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  7.表面撒上白芝麻。
  

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  8.烤箱180度预热，中层，上下火，18分钟左右。香喷喷的蛋糕出炉了。
  

小贴士

这蛋糕香香的，皮很脆，用来早餐，或者夏天野外活动带上，都很好的。