脆皮蛋糕的做法
健康功效
白糖:活血化瘀
食材用料
面粉 | 玉米油 |
鸡蛋 | 白糖 |
白芝麻 |
脆皮蛋糕的做法
1.准备好所有材料。
2.把白糖和鸡蛋放在容器里,用电动打蛋器打发。
3.把蛋液打发好后,提起打蛋器,看到打蛋器上的蛋液不往下掉,就是打发成功了。
4.把打发好的蛋液挑一些放到玉米油里,从下往上挑着搅拌,不要划圈。
5.把搅拌好的蛋液到入原来的蛋液盆里,进行搅拌均匀。
6.把面粉分两次加入蛋液,搅拌均匀。
7.烤箱预热,200度5分钟,把蛋糕模具刷油,倒入蛋液,撒上芝麻。
8.125度烤30分钟,出炉。
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