健康功效

黄油:活血化瘀
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压

食材用料

杏仁巧克力饼干的做法

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  1.黄油室温放软后加入糖搅打松发，加入鸡蛋液搅打至完全被黄油吸收。

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  2.将低筋面粉、可可粉过筛加入到黄油中，再加入杏仁片，简单拌合成面团，用保鲜膜包裹整形成侧面为正方形的长条状，入冰箱冷冻至变硬。

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  3.烤箱预热180度，烤盘垫不粘布或不粘纸。取出面团，用刀切0.5厘米左右的片状，码放在烤盘内，放入烤箱中上层，上下火，烤约20分钟作用即可。

小贴士

杏仁片提前用烤箱烘烤出香味，做出的饼干更好吃。要想饼干片切的整齐漂亮，一定要在面团已经变硬，但是还能切动的硬度最为合适。
每个饼干之间稍微留一点空隙，会稍微的膨胀一些。