健康功效

香肠:扩张血管、增强免疫力
黄油:活血化瘀

食材用料

香肠肉松包的做法

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  1.将干酵母置于杯中，加温水，静置溶解；

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  2.将除黄油外的所有材料放置于容器中，加入酵母水混合；

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  3.揉至光滑面团后，加入黄油，连揉带摔至完全扩展阶段；

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  4.盖保鲜膜放置于温暖处进行基础发酵；

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  5.发酵至两倍大或手沾高粉面插入面团，小洞不回缩，取出，排气，分成8份后滚圆松弛15分钟；

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  6.整成自己喜欢的形状，中间裹入香肠；

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  7.入烤箱进行二次发酵；

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  8.二次发酵结束后，刷蛋液预热后的烤箱，180摄氏度，13分钟。

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  9.冷却后，抹上色拉酱，撒上肉松，就完成了。