法式小泡芙的做法
健康功效
鸡蛋:养血
食材用料
水 | 无盐奶油 |
食盐 | 低筋面粉 |
鸡蛋 |
法式小泡芙的做法
1.所有材料提前称量好
2.锅里放水、盐、无盐奶油,中火煮沸后加入低筋面粉,迅速搅拌,直到面粉和奶油水混合均匀为止,关火
3.每次加入一个蛋,搅拌至均匀
4.所有蛋液加完搅匀后的样子
5.烤盘铺油布,用裱花袋挤成4cm左右的小圆形,用勺子背沾一点点水把见见压平
6.烤箱210度预热后烤制20-25分钟
鸡蛋:养血
水 | 无盐奶油 |
食盐 | 低筋面粉 |
鸡蛋 |
1.所有材料提前称量好
2.锅里放水、盐、无盐奶油,中火煮沸后加入低筋面粉,迅速搅拌,直到面粉和奶油水混合均匀为止,关火
3.每次加入一个蛋,搅拌至均匀
4.所有蛋液加完搅匀后的样子
5.烤盘铺油布,用裱花袋挤成4cm左右的小圆形,用勺子背沾一点点水把见见压平
6.烤箱210度预热后烤制20-25分钟
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